गर्मियों के खाने पीने में शामिल करें 4 तरह के बीज, ब्यूटी-हेल्थ को मिलते हैं गजब के फायदे

ठंड का मौसम धीरे-धीरे खत्म हो रहा है और गर्मियों का मौसम शुरू हो रहा है। एक्सपर्ट्स का मानना है कि व्यक्ति को मौसम के साथ अपनी डायट में बदलाव करना चाहिए। अब गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोग डिहाईड्रेशन की वजह से परेशान होते हैं। ऐसे में हेल्दी रहने के लिए शरीर को हाइड्रेटेड रखना और पोषण से भरपूर चीजों को खाना बहुत जरूरी है। ऐसे में अपनी डायट में कुछ बीजों को शामिल करें। जानिए, गर्मियो में आप किन बीजों को डायट में शामिल कर सकते हैं।

1) चिया सीड्स

चिया सीड्स के काले या सफेद बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे जरूर मिनरल्स से भरे होते हैं। इन बीजों को स्मूदी, पुडिंग और रात भर भीगे ओट्स में मिलाकर सुबह खा सकते हैं। ये बीज पेट को ठंडा रखते है, इसलिए गर्मियों में इन बीजों को जरूर खाने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा ये बीज ब्लडप्रेशर और सूजन को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के लेवल में सुधार करने में मदद करते हैं।

2) अलसी के बीज

अलसी के बीज गुणों का खजाना है। इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन की भरपूर मात्रा होती है। ये बीज हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देते हैं और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करते हैं। अलसी के बीजों में सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो गर्मी के मौसम में ओवरऑल हेल्थ में मदद कर सकते हैं।

3) सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के बीजों में मौजूद जिंक और ओमेगा-3 फैटी एसिड बालों के ग्रोथ को बढ़ावा दे सकती है। ये बीज अखरोट जैसे स्वाद के लगते हैं। ऐसे में इन्हें सलाद, ट्रेल मिक्स और घर में बने ग्रेनोला बार में इस्तेमाल किया जा सकता है। ये बीज विटामिन ई, मैग्नीशियम और सेलेनियम से भरपूर, सूरजमुखी के बीज पौष्टिक होते हैं और आपकी हेल्थ में सुधार कर सकते हैं।

4) कद्दू के बीज

कद्दू के बीज हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और ब्लड शुगर के लेवल को मैनेज करने में मदद करते हैं। ये बीज वजन घटाने से लेकर बालों के विकास को बढ़ावा देने तक में फायदेमंद होते हैं। जिंक, आयरन और पोटेशियम से भरपूर कद्दू के बीज इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और एनर्जी के लेवल को बढ़ाते हैं। पाचन समस्याओं से जूझ रहे लोगों के लिए ये बीज फायदेमंद हैं।