दाल में प्रोटीन से ज्यादा होता है कार्ब्स, फिर भी वेट लॉस के लिए है बेस्ट, जानिए कैसे

ज्यादातर लोग जो वजन कम करना चाहते हैं या फिर वजन को मेंटेन करना चाहते हैं वह खाने में रोटी को छोड़ दाल को खाना पसंद करते हैं। कुछ लोग दाल छोड़ उसका पानी पीते हैं तो वहीं कुछ वजन कम करने के लिए उबली दाल खाते हैं। दाल खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। माना जाता है कि इसमें प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा होती है। लेकिन हाल ही में हेल्थ कोच निपा आशाराम ने अपने इंस्टाग्राम प्रोफाइल पर वजन घटाने और पोषण संबंधी चीजों को शेयर किया। जिसमें उन्होंने बताया की दाल में प्रोटीन से ज्यादा कार्ब्स हो सकते हैं, जिसकी वजह से इसे पचाना बहुत मुश्किल हो सकता है। कुछ लोग जो वजन कम करने के लिए दाल खा रहे हैं, कई बार उन्हें रिजल्ट में बढ़ा वजन मिल सकता है। ऐसे में अब कंफ्यूज हो रहे हैं कि वेट लॉस के लिए दाल खाएं या नहीं तो आइए जानते हैं डायटीशियन से।

क्या कहते हैं एक्सपर्ट?

एचटी के साथ बातचीत के दौरान एक्सपर्ट ने बताया की दाल में प्रोटीन की तुलना में अधिक कार्ब्स होते हैं। लेकिन ये प्लांट बेस्ड प्रोटीन होता है, जिसमें फाइबर के साथ कार्बोहाइड्रेट होता है। ऐसे में वजन घटाने के लिए दाल के खूब फायदे हैं। एक्सपर्ट सलाह देते हैं कि जब आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों तो रोजाना दाल खाने से फायदा मिल सकता है।

प्लांट बेस्ट प्रोटीन

वेजिटेरियव लोगों के लिए दाल एक बढ़िया ऑप्शन है क्योंकि इसमें प्लांट बेस्ट प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है। जो मांसपेशियों की ग्रोथ, मरम्मत और मेटाबॉलिक हेल्थ के लिए अच्छा होता है। दाल आपकी मांसपेशियों को बनाए रखने और फैट कम करने में मदद करता है।

न्यूट्रीएंट से भरपूर

तुअर, मसूर और मूंग सहित ज्यादातर दालों में फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स की अच्छी मात्रा होती है। वहीं इसमें कैलोरी कम होती है। वेट लॉस के समय जब आप कैलोरी कम खाते हैं हेल्दी वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं और इसके पोषक तत्व आपको लंबे समय तक तृप्त महसूस कराते हैं।

क्रेविंग होती हैं कम

दाल में हाई फाइबर होता है जो पाचन को आसान बनाकर आपको संतुष्ट महसूस कराने में मदद करता है। इसे खाने पर खाने के बीच में अनहेल्दी स्नैक्स खाने का चांस कम हो जाता है।

एनर्जी और मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है

दाल में प्रोटीन और फाइबर मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर सकते हैं। जिससे कैलोरी बर्निंग में मदद मिलती है। इसके अलावा इसे खाकर आपको एनर्जी भी मिलती है।

वजन घटाने के लिए दाल कब खाएं

वजन घटाने के लिए आप रात के खाने में दाल खा सकते हैं। हालांकि, इस बात का ध्यान रखें कि रात में दाल खाने के बाद सोने में दो से तीन घंटे का गैप हो। वजन घटाने के लिए दाल चावल एक बेहतरीन ऑप्शन माना जाता है। इसमें प्रोटीन, कार्ब्स और फाइबर होता है। ऐसे में रिपोर्ट्स कहती हैं कि आप हफ्ते में कम से कम चार दिन इसे डिनर में खा सकते हैं।

डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में बताई विधि, तरीकों व दावों को केवल सुझाव के रूप में लें। इस तरह के किसी भी उपचार/दवा/डाइट और सुझाव पर अमल करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट से सलाह लें।